SAN FELICES DE LOS GALLEGOS

• En el desarrollo de las ponencias se dará información sobre las seis variedades autóctonas halladas en Las Arribes
• La jornada se completa con una visita al museo del aceite y otra a la almazara de Ahigal de los Aceiteros

Mañana martes se desarrollará en la localidad de San Felices de los Gallegos la primera de las jornadas técnicas, ‘Una nueva cultura del Olivo’, organizadas por los grupos de Acción Local Adezos y Adriss, y que se desarrollan en el marco de un proyecto de ámbito nacional para la investigación de la olivicultura en España.

En esta primera jornada en San Felices se presentará el proyecto y se ofrecerá información a los asistentes sobre el momento de la investigación del olivo en España, situación del sector en Portugal, y se realizarán sendas visitas al museo del aceite de San Felices y a la almazara de producción de aceite ecológico en Ahigal de los Aceiteros.

En esta jornada se informará a los asistentes de la iniciativa de Adezos por la cual han sido halladas seis especies de aceituna autóctonas en varios municipios del Parque Arribes del Duero, investigación que ha sido llevada a cabo por la Universidad de Córdoba. Estas nuevas variedades han sido halladas en los términos de San Felices de los Gallegos y Vilvestre, dos diferentes en cada uno de ellos, y una en Villarino de los Aires y otra en Mieza.

Sobre la importancia que el sector cobra en la provincia salmantina, cabe señalar que el 95% de la producción de aceite de oliva en Castilla y León sale de almazaras ubicadas en La Sierra y en Las Arribes.

La segunda de estas jornadas se celebrará el miércoles próximo en la localidad de Herguijuela de la Sierra.

PROYECTO oliVAR

JORNADAS TÉCNICAS

San Felices de los Gallegos (7 de febrero de 2012)

Lugar: Museo del Aceite

9.00 horas: inauguración.

09.30 – 10.00 horas: El proyecto OLIVAR. Objetivos y propuestas de actuación. Antonio Zafra.

10.00 – 11.00 horas: Metodología para el desarrollo de programas territoriales

de investigación, conservación y difusión de variedades de olivo. Isabel Trujillo (UCO).

11.00 a 11.30 horas: Visita Museo del Aceite.

11.30 a 12.30 horas: “Azeites de Trás-os-Montes e Azeites do Douro – Desafios”.

Francisco Pavao (CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal).

12.30 a 13.30 horas: Visita Almazara Ahigal de los Aceiteros.

 

Herguijuela de la Sierra (8 de febrero de 2012)

Lugar: Aula de Cultura

09.30 horas: inauguración y presentación del proyecto OLIVAR. Antonio Zafra.

10.00 a 11.00 horas: Selección y propagación de variedades de olivo.

Hugo Nicolás Martín Gutiérrez.

11.00 a 12.00 horas: Producción ecológica, el olivar y la almazara. José Miguel Garrido.

12.00 a 14.00 horas: Degustación / cata de aceites

Público:

- Técnicos del Proyecto

- Abierto al público local previa inscripción